Laboratorní cvičení z mikrobiologie (LRR / MIKCV)

Cíle předmětu (anotace):

Cílem předmětu je seznámení studentů se základními principy práce s mikroorganismy v laboratorních podmínkách.

Požadavky na studenta

100% účast, odevzdání správně vypracovaných protokolů, splnění bodového hodnocení kontrolních testů a protokolů (minimum 60% v testech, 85% za protokoly).

Obsah

Cvičení je členěno na následující tematické okruhy: 1. Bezpečnost práce v mikrobiologické laboratoři. 2. Příprava živných médií a sterilních pomůcek. 3. Kultivace a morfologie mikroorganismů. 4. Aseptická technika a metody izolace mikroorganismů. 5. Metody počítání mikroorganismů. 6. Vliv různých faktorů na růst mikroorganismů. 7. Fyzikální a chemické metody kontroly mikrobiálního růstu. 8. Mikroskopické pozorování mikroorganismů. 9. Základy identifikace bakterií. 10. Eukaryotické mikroorganismy. 11. Přítomnost a analýza mikroorganismů ve vodě a půdě. 12. Mikroorganismy v potravinách.

Aktivity

Garanti a vyučující

Garanti: doc. RNDr. Jitka Frébortová, Ph.D.,
Cvičící: doc. RNDr. Jitka Frébortová, Ph.D., Mgr. Natsaran Saichana, Ph.D.,
Vede seminář: doc. RNDr. Jitka Frébortová, Ph.D.,

Literatura

Doporučená: Laboratorní cvičení z mikrobiologie. (Frébortová J.)
On-line katalogy knihoven

Časová náročnost

Aktivity	Časová náročnost aktivity [h]
Účast na výuce	40
Domácí příprava na výuku	15
Celkem	55

Předpoklady – další informace k podmíněnosti studia předmětu

–

Získané způsobilosti

Schopnost aplikace základních mikrobiologických postupů a metod.

Vyučovací metody

Pozorování
Demonstrace
Laborování

Hodnotící metody

Analýza výkonů studenta